16.02.2019

Çağrı 3 Yaşında :))




 -Anne bugün ben prenses mi oldum?
 -Sen her gün bu evin prensesin.
 -Prensesler uçar mı?
 -Hayır annecim onlar peri, prensesler sadece araba kullanır. 😄
   Minik Çörim artık 3 yaşında ❤
Zaten her gün iyi ki doğdun diye şarkılar söylediğimiz kızım, şükürler olsun ki varsın.
İyi ki varsın..

Bu yıl herşey plansız oldu. En başta istediğim elbiseyi bulamadım. Pasta fikrim kesinleşmemişken bu sevimli şey çıktı karşımıza. Aldık, Çağrı'nın oynadığı harflerle adını yazdım. Üzerindeki ayıyı görünce şaşırdı bi tabii. Yenir mi? Oynanır mı? Hiç birisi annecim, oturmaya gelmiş gidecek. Madem öyle diğer hayvan dostlarıda gelsin pasta yemeye. Öyle gelişti işte rafı boşaltıp bütün peluş oyun arkadaşlarına yer verdik.
  Geçen yıl odasında yere beyaz örtü serip pastasını yemeye çalışırken resimlemiştim. Yine öyle yaparım sanıyordum. Konsept gibi oldu şimdi. Klasikleşmiş masa başı var ya simdilerde  herkesin bildiği, öyle değil ama öyle birşey yapmaya da çalışmadım zaten. Çağrı oynadı ben resimledim, dede ve anneannede bize eşlik etti. Umuyorum daha nice güzel yıllar göreceğiz birlikte.

13.02.2019

14 Şubat Sevgililer Gün-düz'ü


  Sevgilisi olmayan olupta şu günde yanlız kalan, sevgililer gününe gelene kadar ohooo beni neler teyet geçti gitti laf mı şimdi diyenlere yazıyorum bu yıl.

 Gecen sene gayet güzel sitem ediyordum kandil kutlar gibi sevgililer günü mesajı atıp durmayın diye. Ne yaşacaksanız gidin az ötede yaşayın. 
Olan var olmayan var.
 Olupta kutlamayan var. 
Kutlayamayan var.
 Paramız yok diye ölelim mi. ?! Umut fakirin ekmeği olsa da belirteyim, bu tarz özel gün kavramı bir yana şayet şu günde birseyler yapmak isteyip yapamıyorsanız. Tedbiri önceden alacaksınız arkadaşım!. Ufak ufak biriktirmek küçükte olsa düşündügünü göstermek emin olun herşeyden daha kıymetlidir. 
Ne derler; seven insan her şekilde sevgisini gösterir.
  Yarım elma gönül alma.

 Birde son yıllarda bi hayli artan muhabbet var ki. 
Hep söylerim ya hanii.
Ufak ufak biriktirdimde düşünüp durdum pek kibar ...... Daa ne oldu. Hiç bir özel günü kutlamadığı gibi eline bir çiçek "kopartıpta" gelmedi bu adam. İmkan beklemiceksin imkan yaratacaksın!
Haydeee.

Sadece o mu?
 Şimdi ne yapıyorum? 
Seyir..
Arkadaşımın dogum yaptı, 
ağdettendir gittim, o bana gelmedi. Ay oldu yıl oldu gelen giden zaten hiç kimse yok. simdi birde ikinciyi yapmış, hadi canım hayırlı olsun diyeyim bari de ayıp olmasın şimdi..
  Arkadaşımın, kuzenimin, yok ebemin doğum günüymüş! Nasılda eğlendik ki sorma! Kendisi bana gelince sana ne alayım diye sordu. Düşünmen yeter dedim düşündü yetti. Artık bende bu konularda düşünme modundayım. 
Sonra kızmayın düşüncesiz diye. Diyeceğim şu ki, yapılan hiç bir şeyde karşılık beklenmez ama bu işlerin enayiside olmayın. 5 yıl elin adamından etkiye tepki görmeyince takılır oldum belki, yogurdu üfleyip yemek yerine hiç yememeyi öğrendim.

 Baktınız olmuyor iteleyip durmaktansa kendi krallığınızı kendiniz kurun. Yıl başı doğum günleri sevgililer günü kaldı ki evlilik yıl dönümü zaten hak getire. 
Böyle de konuşunca zannedilmesin.
Zengin "adam - kadın" sevin demiyorum. Siz yinede  sizden beş kuruşunu esirgemeyen, "Düşünceli" sizi her daim her şekilde! mutlu edebilecek - birini sevin diyorum.
Artık beklentiniz neyse o ilişkiden.
Denediniz, gördünüz hep aynı sonuç.
 Yanlızım diye hiç dert edinmeyin, sevinin hatta.
"Varken yok olmasından daha iyidir." Daha az kırılırsınız. 
Oturup televizyon karşında bir başınıza çekirdek çitlerken, bu yılda önemsemedi diye şansınıza küfür ederek rahatlamaya çalışmazsınız.

Arada birde hiç düşünmeden yapın. Bugün yarın fark etmez. 
   Dileyin, verin siparişi gelsin kapınıza. " Eee bu şekilde de bi anlamı yok" demeyin. Oda olur bal gibide olur.
Ben bi kaç gün sonra papatya toplamaya gidicem. Sizde deneyin. 
Ohh misss.
Krallar gününüz kutlu olsun.
-----------

  Lafla, sonu olmayan sözlerle değil, icraatla, emekle sevdiğini gözünden bile sakınanların günü kutlu olsun. 

12.02.2019

Jack Daniels Lynchburg Lemonade nasıl yapılır?


  Jack Daniels "Lynchburg" adını bu tarife üretildiği yerden dolayı vermiş. 
 Şişeyi elinize alıp incelediğinizde hemen yan tarafında üretildiği yerin adresini açıkca görebilirsiniz. 
  Jack Danielsın resmi web sayfasında ise kendisine ait bir çok tarif bulmanızda mümkün. Ancak onca güzel tarifin arasında bence en iyi kokteyli bu. 
  Moito gibi ferah, içimi yumuşak. Vücutta ağırlık tokluk hisside oluşturmuyor. Bu yüzden ikinciyi içmek istemeniz mümkün. Ama ilk bardağı kuvvetli yaparsanız, tek bardakta sizin için yeterli olacaktır.
 *Yavaş içmeniz önerilir.

  Gelelim tarife, tarifin en önemli unsuru. Tatlı ekşi şurup (sweet and sour mix) yani bu bildiğimiz tatlı ekşi jelibonlar var ya onun gibi. 
  Özellikle bunun için bir şurup kullanılacak olunca  'kaynaklarda şurubu nasıl yapabileceğiniz yönünde bolca bilgi var. 
 Portakal - lime(limon) ve sekerle yapılabilir.
  Bildiginiz limonata tarifi değil mi bu. ?

  Yada tüm bunları unutun ben size daha sağlıklı bir tarif sunayım. Bir adet limon ve portakalın yarısını alıyoruz, görseldeki gibi.

 Elma dilimi seklinde 4 parça olarak kestiğimiz portakalların 3 tanesini kavanoz bardağa atın, aynı şekilde limonuda. 
  Meyveler küçükse tamamını da atabilirsiniz, büyükse iki parçada yeterli olabilir. 
 Sadece lime da kullanabilirsiniz. 
  Ayrıca benim gibi ekşi kokteyl sevenlerdenseniz limonun diger yarısınıda bardağın içersine sıkın.
Ve dilimleri,
Bardagın içinde güzelce ezin.
  Kabuklarıda olacak, çünkü kabuklarda ayrı bir aroma kaynağı.
  Tatlandırmak için (çok tatlı seviyorsanız bunu yapın) bir yemek kaşıgı toz şeker atın.
  Tarifte sprite kullanacaksanız bence gerçekten artı bi şeker atmaya lüzum yok.

tarife uygun olarak;
6cl Jack
3cl Contreu
3cl Sweet and sour mix
Üzerini sprite - soda veya limon sodayla tamamlayın.


6.02.2019

Biraz Sohbet 2 - Hakkımızda


  Merhaba, öncelikle hepimize geçmiş olsun demeliyim sanırım. Google Plus Blogger dan elini ayağını çekeceğini duyurmuş. Blogumuza zarar gelmesinde ne yapalım. Bu isten en çok zarar görenlerdenim aslında. Google+ özelliğini çok kez kapatmak istesemde yorumlar gidiyor diye vazgeçiyordum. Deselerdi bir gün zaten silinecek o kadar emeği-emeğimizi heba etmezdim. Şuan hiç birinizin mesajı bende yok. Blog yayınlarımın altı bomboş. Neyse üzülmüyorum, hep söylediğim gibi blogum benim günlüğüm. Kimse okumasa bile ben hep yazmaya devam edeceğim.
Yıllar sonra tam 2015 de blog yazmaya yeniden başlamıştım.
 Benimle üzüldünüz acımı paylaştınız. Günler geçti, aylar geçti .. O zamanlar hamileydim, Çağrı doğdu anne oldum. Anneliği anlattım sizlere tecrübelerimi paylaştım. Çokca da geçmişimi yazdım. Güldük, hüzünlendik, eee yuh ama artık dedik. Dua ettiniz. Dualarınızı aldım.
Moral oldunuz,  sayenizde iyi oldum. Hatta bazılarınızla sabahlara kadar dertleştik. Dert ortağı olduk. Siz anlattınız ben, ben anlattım siz dinlediniz. Birbirimizin tecrübelerinden yol aldık. Minnettarım.... Hepinize bana yazan, okuyan herkese. Tanıdığım, tanımadığım.

  Yeni hayat kuracağıma inanmışken çok şey değişti. Çabaladım, çok yol yürüdüm. Aslında bakarsanız çok birşey değişmedi de hayatımda. Daha yolun başındayım, yeni hayallerim umutlarımda var. Bazen tembellik edip yan gelip yatarken asla yapamayacağımı düşündüğüm "şu halime de bak dediğim" hayallerim.
  Bazen de neden istediğimi bilmediğim seyler aslında... Neyse.
Yazmaya devam edicem. Hayatın yönü nerdeyse o tarafa. Nereye götürürse. Sonuçta kim derdi ki birgün bu blogda miksoloji bölümü açacağımı. Belki ilgili degilsiniz, bende öyleydim. Ama birgün gerekirse, her zaman çok küçük detayları yakalayabileceğiniz postlarımı unutmayın.

 Uzun uzun her haltı yazan Tılsım Yılmaz. Hayat nasılda değişik birşey yahuuu!

 

 Günler kısa ama zaman geçmiyor. Sağlık sorunları bir yana kendimce yeni uğraşlar buluyorum. Son bir haftadır hatıralar-anılar ve koleksiyonlarımdan oluşan bir dinlenme odası yapmaya karar verdim. Parfüm koleksiyonu, kitaplık okuma köşesi derken, uzun zamandır heves edip ne yapmam gerektiğini dahi düşünmediğim bar arabasını da kendim yapmaya karar verdim.
 Demir askılık ve eski kapı çıtalarından yaptığım bar arabam.! Kullanılmayan esyalardan yeni baştan üretmek ne kadar mükemmel bir haz. :))
 Tavsiye ediyorum; istediğiniz birşeyi önce nasıl üretebilirim, ben bunu yapabilir miyim diye düşünün. Araştırın ve harekete geçin. 

24.01.2019

Tok Tutan Chia Puding Tariflerim

  Chia hakkında daha önce "nasıl tüketilir" fayda ve zararlarından oluşan detaylı bir yazı yazmıştım. Bu kezde en kolay sekilde faydalı chia puding tariflerini  not ettim. 
  İstediğiniz tarifi geceden kapaklı bir kaba hazırlayıp buz dolabına atın. 
Sabah aç karına kahvaltı olarak veya ara öğün olarak tüketebilirsiniz. 


Muzlu Chia 
2 yemek kaşığı yulaf
2 yemek kaşığı chia
Yarım su bardağı süt
Bir adet orta veya küçük boy muz
- Üzerine çok az kakoo ve tarçın tozu serpin. Tadına doyamayacaksınız.

  Muz bildiğiniz üzere kabızlığa sebeb olan meyvelerden. Bu nedenle hiç tuketemeyenlerdenseniz sabah bu tarife şans verebilirsiniz. En lezzetli tarif kesinlikle bu.


Kako Elma Tarçın Chia
2 Yemek kaşığı yulaf
2 Yemek kaşığı Chia
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Tatlı kaşığı kakoo
Bir küçük boy Elma
Yarım su bardağı Süt

 Seker kullanıyorsanız sert gelebilir. Bu yüzden tercihe göre 2-2 tatlı kaşığı bal da ekleyebilirsiniz.



Hindistan Cevizli Chia
2 Y.k. Yulaf
2 Y.k Chia
2 Y.k Hindistan cevizi tozu
1 Tatlı kaşığı Bal
Yarım su bardağı Süt

  Bol süt ve coco sevenler buna bayılacak. Oldukça da hafif . 


Kayısılı Chia
2 Yemek Kaşığı Yulaf
2 Yemek Kaşığı Chia
4-7 kadar doğranmış kayısı kurusu
Üzerine tercihe göre Ceviz- Badem- Fındık
Yarım su bardağından fazla Süt

  Hazımsızlığa en iyi gelen, en doyurucu uzun süre tok tutabilen bir tarif.

Bu tarifler benim damak zevkime göre deneyimlediğim tariflerdi. Sizde begendiklerinizi bana yazın. Ayrıca Chia "kısır" içersine katarakta denemenizi öneririm. Kıtır kıtır gerçekten çok güzel olduğunu düşünüyorum. 

Baileys Malibu Süt Kullanılarak Yapılan Kokteyl Tarifleri


İrishman
4cl baileys
2cl konyak
2cl malibu
2cl süt
krema
Tüm malzeleri buzla çalkalayıp bardağa koyduktan sonra üzerine krema ekleyebilirsiniz.
-Bu kokteyl konyak eklemedende yapabilirsiniz. Benim tercihim genelde o yönde. Pek bilinmesende konyaksız versiyonuna My immortal kokteyl dendiğini duymuştum.


Orgasm
2 cl Amerotto
2 cl Votka
3 cl Baileys
4 cl Süt

Tüm malzemeleri buzla birlikte hafifce çalkalayın.
-Dilerseniz 1 cl kadar Kahlua ekleyip, üzerine kremada sıkabilirsiniz. 



Tropicana 
3cl Votka
2cl Malibu
2cl Safari
1cl Limon suyu
4cl Ananas suyu


Pina Colada
2 cl rum
2 cl malibu
4 cl ananas suyu
3 cl süt
Süt yerine kremada olabilir.
Hindistan cevizi şurubu varsa bir sıkım katılabilir.
-Dilerseniz süt yerine 3 dash mavi şurup (blue curacao) ekleyerek Blue Hawaii kokteyl yapabilirsiniz. 

21.01.2019

Biraz Sohbet


 Merhaba, biraz sohbet edelim istedim. Farkındaysanız bir süredir buradayım. Şimdilik İki ay kadar :) yeni gelenler için ben Figen Yılmaz. Tarih 22 Ocak 2019. Şuan gecenin ikisi. Sıkıldım uyku tutmadı. niye yazmıyorum ki dedim.
Hayatımın gercekten en sıkıcı kış dönemindeyim. Kasım sonu gibi neredeyse 8 aydır çalıştığım otelden ayrıldım. Öyle pat diye ben gidiyorum dedim gittim. Yeni hayat planları, soğukların bana verdiği psikolojik etki. Annemin ameliyat süreci. Çağrı'nın bensizlikten sıkılması. Beleğin inanılmaz soğuk olması. Ve daha fazlası. Çıktım geldim evime. Nasıl pişmanım ama ne değişecekse. Mecbur kaldım bir yerde... Çalışma aşkıyla resmen yanıp tutuşuyorum. Özlüyorum epey bi. Neysee ki zaman çabuk geçiyor bir yerde. Her yer çicek açtığında bize de güneş doğarsa tekrar çıkıp gideceğim. İşime, büyük ihtimalle yeni bir otelde Şefimle ve bir çok iş arkadaşımla birlikte. Ekip olarak, olana kadar şimdilik hayal.

 Dahası inanmayacaksınız belki ama hala mahkemem bitmedi. Bu duruma çok sinirlenip zırıl zırıl ağladığım anlar oluyor. Soy adımı istiyorum ama ne zormuş. Cidden bosanmak evlilikten çok zormuş. Evlenmek için gercekten acele etmeyin. Nasihat degil, çok samimiyim bu konuda. Ben inandım tamam, yaptım kesinlikle net bir hata. Yok pahasına kimseye inanıp bağlanmayın. Bırakın karşınızdaki her kimse sizin için çabalasın. Ölçüp biçin, her anı herseyi dolu dolu yaşayın. Söz, nişan her neyse hepsi yerinde gerçekten güzel. Doyana kadar birlikte geçirin her günü her anı. Sonrasında zaten hiç durmayın. En azından bir gün o evlilik biterse geriye bakıp ah etmezsiniz. Kaybettikleriniz yüzünden yıllarca mahkemeden gelecek haberleri beklemek yerine herkes hakkıyla yoluna gider.


 Çok fazla dolmuşluğum var elbet. Ama insanlar değirsir ya. Bende değiştim,  her anlamda çok büyük ölçüde. Kızıyorum bazen kendimde. Ciddi ciddi sallamıyorum bazen kimseyi. Olduğum gibi içimden geldiğince cekinmeden zırvalamadan dosdoğru pat diye yaşıyorum. Hayır diyebilmeyi, düşüncelerimi yazmak dışında dile getirebilmeyi de öğrendim. O an ağlamam gerekiyorsa da ağlıyorum. Herkes görsün evet ağlıyorum, çünkü kızgınım. Yada duygusallım! Nasılsın dediklerinde kötüysem kötüyüm. İşime sahip çıkmayı, sorumluluklarımın arkasında durmayı, bana uymayana dur demeyi. Hayat tüm kötü süprizlere rağmen çok kolaymış. Ben sadece yaşamayı bilememişim.

 Birine bağlı kalarak yaşamayı hiç hata olarak görmemistim. Hala görmüyorum. Evlilik uyum gerektirir derdim hep mesela. Ama uyum onun adı. Başkasının kolunu kanadını kırmak değil. Kendi çıkarlarınız düşünceleriniz mutluluğunuz için başkasını istemediği bir seye zorlamak becillik, hiç özgürce bir hareket değil. Güvensizlik, canice. Kızıyorum bazen nasıl izin verdim bu kadar mutsuzluğa. Yıllarca çalışmayı bile sevmiyorum zannederken, resmen meslek değiştirdim. Sürekli araştırıp planlar yapıyorum.

Yiyemediğim şeyleri yiyebilecekmiş gibi hazırlayıp, iki didikleyip bırakmayı seviyorum.
 Ziyan olmuş filan umrumda değil ben yiyincede çöpe gidiyor zaten. 

Hasta olmadığım halde sürekli hastalıklı gezmekten, stresle yaşamaya alışıp normal birşeymiş gibi kendimi sevmemekten bile memnundum. Şimdi sevmeyi, sevdiğim gibi olabilmeyi. Bunu yaparkende hiç zorlanmayacağımı ögrendim. Modumu düşüren ne varsa beni yormaya başladığını gördüğüm anda oradan uzaklaşıyorum.
Sizlerde deneyin korkmayın. Kalıplardan kurtulun.
Sizi mutlu eden şeylerin peşinden koşun ama gercekçi şeylerin. Manevi huzur satın alınmaz.

Bana da yazın, bir süre daha burada olurum. Marttan sonra belki. Eskisi gibi hikayelerim yok, üzgünüm ama varsa eski yazılarımdan istek belki yapabilirim. Bol bol link bırakın geleyim. Blog kardeşliğimiz hep daim olsun..  Hayırlı geceler ..

ailem

19.01.2019

İrish Coffee - Baileys Coffee 'Nedir? Nasıl yapılır?


İrlanda viskisinin sıcak buharlı basınç yöntemiyle esmer şekerle karıştırıp çekirdek kahve ve krema eklenerek sunulan içimi oldukça keyifli bir sıcak kokteyl çeşiti. İrish Coffee olarak geçen bu alkollü kahve çeşidi bir çok avrupa ülkesinde fazlaca tüketilmektedir. Ben ilk kez Almanların yemekten sonra tükettiklerine şahit olmuştum. O nedenlede Almanlara özgü bir kahve olduğunu düşündüm. 

Nitekim günlük iki kupa bardağı kadar sade Türk kahvesi tüketen biri olarak şeker artı kremalı bir kahveyi günlük olarak tüketmek bana pekte sıcak gelmedi. Yinede keyif amaçlı çok nadir de olsa bazı ortamlarda iyi bir seçenek olabilir.


Orjinal tarifte şeker ve viskinin sıcak buharlı basınç yöntemiyle karıştırıldığını söyledim. Evde öyle bir profesyonel çekirdek kahve makinası olmadığından, elimizde karıştırıyoruz :)
Bu ilk denemenizse tadını sevmeme ihtimaliniz yüksek. Ama zamanla damak tadınıza göre tarifi oturtabileceğinize inanın. 
Ben kendime yaparken şeker kullanmıyorum. 
Beyaz veya esmer iki tatlı kaşığı toz seker
 4 veya 6 cl kadar irish viski 
(size kalmış)
Jameson olursa iyi olur. Shot bardağını ölçü olarak kullanabilirsiniz. 
Viskiyle şekeri iyice karıştırın. 
Şeker tamamen eridikten sonra hemen öncesinde hazırladığınız filtre kahveyi ilave edin. 
Ben filtre kahve için basit usul french press kullanıyorum.
Son olarak ister sütü köpurterek krema yapabilirsiniz. Dilersenizde tüpte olan hazır krem şantiden alın. Üzerine uygun miktarda sıkın. 
kahveniz içmeye hazır.

Kısaca İrish Coffee
İki tatlı kaşığı şeker (esmer)
4-6 cl İrish viski  (jameson)
1-1 buçuk fincan kadar filtre kahve
Krema (tüp krema, paket veya sütü çırpın)

bir çok insana göre  daha güzel olduğu düşünülen krema likörü Baileys kahvenin yapımına gelince..

İrish kahveye göre çok daha pratik olan bu içecekte kullanmak istediğiniz bardağın yarısına kadar Baileys ekleyin. Üzerine  filtre kahve ekleyerek bu sekilde, dilerseniz yine üzerine krema sıkıp içebilirsiniz. :)

Kısaca Baileys Coffee
6 cl Baileys
1 fincan filtre kahve
Krema

Baileys soğuk kahve olarak tüketmek isterseniz, önceden buz dolabında filtre kahvenizi buz küpleri haline getirip bardağın içersine 4-5 adet atabilirsiniz.


Yada amannn direkten hiç uğraşmayın jameson - kahve - baileys ve sütü kavanozun içersine boşaltıp buzla shackleyin löpür löpür için gitsin!. 😄
Afiyet olsun 

2 cl jamesson
4 cl baileys
8 cl kahve 
6 cl süt
5 adet buz
Shack shack 
benim ortalama tarifim bu.

Şekeri daha yoğun olsun isterseniz. 
Bir tatlı kaşığı nescafeye dolu dolu iki tatlı kaşığı seker ekleyip azcık suyla eritip karışıma ekleyin. 
Kahve veya kramel şurubu varsa onuda kullanabilirsiniz. 

Baileys 'le yapılan diğer kokteyl tariflerimde yakında.

17.01.2019

Votka nasıl içilmeli?


  Votkayı rezil etmekte vezir etmekte bizim elimizde. Söz konusu sarhoş olmak değil, ictiğinizden keyif almaksa doğru yerdesiniz.
Votka denince alt tarafı saf su ve etil alkol diye kızarım.
Ne bekliyorsunuz ki yanii, tabiri caizse karaktersiz bir içecek. Bir viski değil yani. İşin özüne inecek olursak da, her votkanın kendine has bir yapımı var aslında.
Farklı markaları daha uzun sürede deneyimledikçe damak zevkiniz bunu algılamaya başlıyor. Nasıl ki hergün aynı yemeği yediğinizi düşünün içeriginde kullandığınız o yemeğe asıl tadını veren şey değiştikçe verdiğiniz tepkiler gibi. En sonunda tabii ki ne yaparsanız yapın tek bir tarife bağlı kalırsınız.
  Votka yapımında her marka kendine özgü farklı malzeme aromalar kullandığı için  tatları çok farklıdır. Bunu ayırt edebilmekse uzun bir süreç isteyebilir.
  Tabii bu süreçte artık votkayı sek içenlerden olmanız kaçınılmaz bir son olabilir :)
  Barda çalışmaya başladığım ilk üç ay sek votka istendiğinde "eee yuhhh ama" diye içimden bolca geçirmişliğim oldu.
Siz diyin cahillik, ben diyim büyük konuşmak . neysee


 İşin kötüsü aslında herhangi bir içeceğin, en başta meyve suyu kola enerji gibi ürünlerin içersine katılmasıymış. Buda tecrübeyle sabit. Çünkü arkadaşın bu durumda amacı içmek değil, sadece sarhoş olmaya çalışmak.

 "Aroması yoğun sekerli içeceklerde votkadan bi performans beklemeyin."

 Klasik olarak kokteyl yapiminda,
uyumlu meyvelerle alkol olarak, ve diğer alkollerin alkol miktarını arttırmak amaçlı kullanılır.
 Bunun haricinde her hangi bir şekerli içecek şurubuyla karıştırıldığında likör olur. Haliyle aromalı votkalar aslında likör sayılır ama normal liköre göre alkol oranı daha yüksek olduğundan içimi daha da keyifli gelebilir.
  Elinizde aromalı bir votka varsa sodayla tüketmenizi  önerebilirim. Veya aromasına uygun meyvelerle sek olarak da içebilirsiniz.

  En yanlış şekilde tüketimine örnek verecek olursam. Kolaya vanilya, çilek, bögürtlen, elma vs  şurubu kattıgınızı düşünün, o sadece vanilyalı kola olacaktır.
 Yani şeker ve aroma miktarı ne kadar az olursa votkaya o kadar sadık kalabilirsiniz.


  Haliyle Votka içimine en çok yakışan taze meyvelerdir. Tamamen zevkinize kalmış ne kadar meyve varsa bir bardağa esit miktarda dilimleyip (bence en uyumlu olanlar) "limon,portakal,greyfurt,çilek, yeşil elma," hatta kivi kavun ayva olabilir. Tatlı ekşi meyvelerden bir kombin olusturmak. Ölçülü veya ölçüsüz Votkayı ekleyin.  Üzerini yarım limon ve portakal suyuyla (elinizde sıkarak) tamamlayabilirsiniz. Sonrasında kaşık yada çubuk yardımıyla hafifçe karıştırıp içeçeğinizi hem yiyip hemde keyifle yudumlayabilirsiniz.


Püf noktası- aromaların birbirine daha iyi karışması için biraz beklettikten sonra için. Asit için cok az soda, tercihe göre meyveli soda da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun :))

Son olarak fiyat ve tat olarak en iyi marka bence Wyborowa Vodka



Olmayan Sevgiliye Mektup


  Mutluluğunda gözüm yok ama sana karşı bencilim hala. Birlikte düşlediğimiz hayatı yaşıyorsun, benden uzakta. Sitem değil bu, sadece bilirsin ya hani, saçının teline nasıl da değer verirdim. Şaşırır mana veremezdin, yine de gülerdi yüzün.
 Ciğerlerime çekemediğim kokun ezberim. Adın sol gögüsümün altında geçmek bilmeyen bir yara. Ne zormuş böyle, tüm yollarım sanayken seni bulamamak. Yine söylüyorum, seni görememe ihtimali bile beni korkuturken nasıl unutmak zorunda kaldım bilemezsin.
Ne zormuş, olumsuzluklara rağmen kalem olup seni sadece kağıda anlatabilmek.
  Ne zormuş kadere sitem bütün şarkılarda seni görmek.
 Efsane olalım herkes bizi konuşsun diye sevmemiştim. Sıradan sessiz bir çocuğun gözleriydi benimki. Tek yapabildiğim "sana zarar gelmesin" diyerek el açmaktı. Sense zor olanı kendine amaç ettin. Hala korkuyor yüreğim.
  Kıyamazdım ben sana, gözlerim dolar severdim. Kusursuz severdim. Çokta güzel severdim.
   Kimse benzemezdi ki, benzemiyor sana.
Çok yolumu kaybettim. Raslantılarım acılarım oldu. işittin ama hiç yoktun ilk gözüm.
Neden hep yoksun?
Yaşlandı ruhum.
Gel dediğinde gelemedim.
Gel dediğimde gelmedin.
Aramızdaki görünmez duvar, nasıl yıkılır bilemedim.
Dönülmez yollardayız şimdi.
Cahilliğimiz hatalarımız, hatalarımızın bedeli mutluluk gibi görünse de mutluluğunda bir bedeli var. Derin yaralar, o sonsuza kadar bizimle kalacak.
Diliyorum, hayat seni hep güldürsün.
Solmasın hiç eşsiz gülüşün.

Anılarım Bomboş yayınından.

1.01.2019

Alkolleri Tanıyalım 'mizah

2019 girerken pijama terlik yapmış olsamda ilk yazım biraz yılbaşı keyifcilerine hitap etsin istedim. Biraz espirili ama bilenlerin gayet anlayabileceği bir dilde alkolleri tanıyalım. ❤


Jagermeister
Şifadır. Mideye hazımsızlığa iyi gelir. Shot içilir, içilir, buzlanır portakallanır içilir. İçilir....içilir...


Beefeater
Diyetlerde ara öğün olarak bir adet salatalıkla birlikte üzerine hafifce limon sosu ekleyip tonic yardımıyla afiyetle tüketilebilir. Baş ağrılarına, kabızlığa iyi gelir.

Gordon's
Buz gibi Vişneeee Gordonnns.


Jack Daniels
Fıçıda durduğu gibi şişede durmaz. Aşk yapar.Öper, gömer, gömçürür. Sıkça dekor amaçlı kullanılır. Boy boy Jack leri tiniminicik Jack cikleri patruşka bebekler gibi dizili görmek mümkündür.


Gentleman
Bir adet gülle birlikte kız tavlama amaçlı kullanılır. Naiftir etkilenmemek mümkün değildir.


Jameson
Kahve içersinde, tercihe göre kahve dışında,  yer yer zaman zaman belirli aralıklarla keyif amaçlı, amaçsızca aralıksız olarak tüketilebilir.


Jim Beam
Sessiz bir yılan gibi ne zaman sokacağı belli olmaz. Hemen uzaklaşın!


Black Label
Soğuk kış günlerinde, sokakta,parkta, nöbette, karda, evde, sobanız bozulduğunda, elektirikler kesildiğinde, faturaları yatırmayı unuttuğunuzda. Isınma amaçlı kullanılır. Anında etkilidir, fazla tüketildiğinde yan etkisi; karakış demeden soyunma yapabilir. Yazın varil varil su içme isteği uyandırır. Asabiyet yapar.
Ayarında dikkatli tüketiniz!


Baileys
Bir kadına bir şişe Baileys verin. O size pasta versin. Kek versin. Kahve versin, bir bardak sütle versin.
Bir erkeğe Baileys verin. Yavaşca kapağını açıp önce bir koklar, sonra ağzına götürerek içer içer içer. "Zeytinyağı gibi nede güzel aktı gitti" der şişeyi elinize verir.


Baker's Field
İyyy baileys mi içimi bayar "tatlı sevmiyom ben" diyenler tatlı kırizlerinde bardağı tepesinde üç kere tavaf ettirerek şifalanabilir.


Malibu
Akşam yatmadan önce, tatlı krizlerinde eş dost akraba ziyaretlerinde. Sütle meyveyle, baileysle, sevgiyle ilgiyle coşkuyla yaz sıcaklarında buzlu buzsuz iyi günde kötü günde hastalıkta sağlıkta evet evet evet!


Cointreau
C vitamini deposudur. Gribe astıma bronşite .... Portakal limonla birlikte biraz jackle, bazen agave suyuyla , genelde limonla, kızılcık şerbetini limonlayıpppp. Hiç olmadı gece yatmadan önce masaj yağı olarak kullanılabilir.


Disaronno
Cool görünür. Dışı sert içi yumuşaktır. Nereden çıkacağı belli olmaz ama öyle herkese de yar olmaz.


Olmeca
%100 Agave suyu olmamakla birlikte tüm limon severlere selam eder. Zayıflatır, dinçlestirir, özgüven verir. Afrodizyak etkilidir. Hi Margarita!!


BUDA KENDİNİ GÖSTERME ÇABASI İÇERİSİNDE😒


Roberto Cavalli
Kendisi bir başına bütün votka familyasını temsil etmek adına gelmiş. İçeriğinde Absolut olabilir, Smirnoff olabilir dışı mühim değil. Wyborowa olursa bolca tüketilir. Tüm meyvelerde tatlandırıcı olarak kullanılır. Meyve diyorum. O suyu değil. Vişne votka değil. Enerji votka değil. Kola votka değil. Son 3 şıkkı duymamış olayım. Swepps Bitter limonla deneyin. Limonla limonnn.
Hayır duymamış olayım, kola değil enerjiii değil, vişne değillll


Absolut
Her türlü aromatik çeşide sahip olup tüm maden sularına hizmet etme aşkıyla yanıp tutuşan bir likör - votka -votkalikör -votlik- neyseee

30.12.2018

MilkySip


Macaristan malı.
100g için 1683 kj - 396 kcal
Yağ lif protein tuz hic biri yok, içersinde anlayacağınız şeker var ve 99 g seker olduğu zaten pakette açıkca belirtilmiş. Pipetin her birinin iç miktarı 30 g. Bana göre çocuğun eline bir paket tatlı sakız vermekle aynı şey gibi. Avantajlı tarafları var tabii. Bir kere çok pratik bir ürün.  Süt içmeyen çocuğa eğlenceli geldiği için, belki sütü sevdirebilir. Ama öyle net keskin bi aromasi yok. Bu yüzden bir bardak süte tek pipet yetmeyebilir.
Tek bir büyük bardağa birkaç pipet batırıp aynı anda kim daha çabuk bitirecek gibi oyunlar oynanabilir. "Daha çok süt içenin şekeri daha çabuk erir."

 Bir diğer avantajı en kolay yoldan hazır paketlete göre daha az zararlı kalorisi düşük milkshack yapma kolaylığı sağlıyor. Direkt sütün içine bırakıp pipetle sütü içerek pipetin içersindeki aromayı almış oluyorsunuz. Normal bekletmede ortalama 5-7 dk içersinde pipetteki şekerler erimiş oluyor. Dışarıda şurupla yapılan bol şatafatlı milkshack lere göre hayli hayli daha az zararlı.
 Peki ben bunu tekrar alır mıyım? Hayır. Farlı şeyler denemeyi seviyorum aldım denedim bitti. Sağlıklı yemek proğramıma dahil edemediğim hiç bir şeyi zaten çocuğuma yedirmek istemem.
Pipetleri atmayıp yıkayıp tekrar tekrar kullanabilirsiniz.


'En Çok Okunanlar